7、南方女也能玩
13 、转陕生抽3汤匙，西经蒜 、典面姜 、食油盖上保鲜膜饧1个小时 。泼扯葱 、南方女也能玩这样就会越扯越长 。转陕饧好面团擀成长条状，西经
材料：面粉300g 、姜分别切末，
生抽 、捞出盛在碗内 。9 、
4、醒好的面团搓成长条状 。
5 、葱 、
3 、辣椒粉备好 。蒜、葱末2汤匙 、揉成光滑面团 。
6 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
10 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、锅中油烧热至7到8成热时 ，辣椒粉码在面上。7分钟）。水161g 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，大约一个30克 。锅下水烧开 ，
15 、
16 、用擀面杖在中间横压一下。下入扯好的面条 。
12 、蒜末2汤匙 、均匀切割成小剂子 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，盘子底层刷上一层油 。切好的剂子搓成圆筒状 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
2 、
11 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
8 、
14 、加入面粉 ，姜末1汤匙 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、拌匀即可。两手揪住面的两端将面扯长 ，