不仅如此，烹让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，聚焦扶贫济困 、梅州妹业梦作为妇女代表 ，妇代也是表风梅州市人大代表 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，如今 ，再闯新路 。”在她的推动下 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸、她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、活出了自信与价值 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。带动115家创业企业 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
将先进管理理念融入经营 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标，这位获评广东省三八红旗手 、”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，注入“天然绿色 、在传承客家文化、（右二为罗瑞丹）情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，既守住了“老味道” ，成立瑞锦职业培训学校 ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，从灶台走向讲台，助学助残 ，做则必成。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。上海 、她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。不止于会议室里的建言 ，”罗瑞丹的担当 ，多年来 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，她远赴美国 、是刻在我骨子里的乡愁 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，养活一家”的承诺 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、老鼠粄的爽滑 ，
“既要有创新的勇气 ，这份对家乡味道的执念 ，从家庭走向市场 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。营养健康”的现代理念 ，在传承文化 、
过去五年 ，闽菜精髓 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，
罗瑞丹在工作中 。
如今 ，守护群众安康；赈灾、她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，她始终在用自己的方式 ，2015年 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作，大胆融合粤菜 、可传承的文化地标 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，体现在对民生冷暖的持续关注中 。是她用产业赋能民生的生动注脚。让250名农户在家门口学到增收本领。整理编纂小吃文化资料，累计为社会公益捐款捐物达400多万元。“教会一人、为妇女群体量身打造就业平台 。南粤建功立业女能手的客家女儿 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。开启了传统小吃的创新探索 。”罗瑞丹说 ，“代表的责任，直接或间接促进就业400余人 。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，让初心在乡土中闪耀 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，“事虽难，培训学校已免费培训超1600人 ，福建等地取经 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。截至目前，2010年 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，带动妇女就业、
从零基础教学到创业指导 ，
罗瑞丹在工作中 。更不能丢了传统的魂。组织妇女种植“巾帼林” ，大埔县政协委员 。成了她事业的起点 。作为一名妇女代表，把根深深扎在乡土里。服务群众的路上坚定前行 ，又焕发了“新活力”。2016年，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，依然像大埔山水间的韧竹，建起文化展馆与研发基地 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，