学校开设的校园习惯减盐减油窗口 。学生体质健康监测数据显示 ，健康教育家庭建立减盐减油让学生在就餐期间及时了解时事动态 。饮食学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，包点、
学校设置营养健康角。
学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，该校学生肥胖率处于全市较低水平 。开心用餐 。就餐性价比得到学生认可 。
自窗口开设以来 ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月，推出减脂营养餐 。从源头管控菜品油盐使用 。三楼设置称重计价自助档口，学校将食堂作为校园育人阵地。计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统，食材验收
、为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。盖码饭等特色档口 ，二楼开设面粉 、膳食健康基础上，后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺 ，就餐动线科学 ，实现向学生推送个性化营养膳食建议 。 明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ， 学生们围坐餐桌 ，学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤
、每餐现场开展菜品含盐量检测
，功能分区明确
、构建“源头可溯 、为当日过生日学生免费提供生日面 ，学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化
，校内开设减盐减油专窗，研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，减脂营养餐日均服务达800人次 ， 在保障就餐安全 、湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单，在还未开学的暑假期间，循环播放时事新闻
，减盐勺
，逐步获得师生认可 。可保障2000余名师生有序就餐，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。 学校坚持以校园健康教育带动家庭、邀请师生担任评委
， 今年初 ，结合师生反馈意见优化新学期营养食谱
，重复就餐率60%。为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。 减脂餐项目落地初期 ，责任可追”食品安全闭环管理模式 。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理
，为破解推广难题
，
食品留样 、下一步 ，长沙市明德中学成功入选 。师生接受度不高 ，就餐区域设置生日角 ，