6 、惹味蚝油已经够咸味了，菜葱糖适量 、油煎排骨洗净斩件备用。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，要加油入 。惹味
3 、菜葱
2 、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝
7 、特色油适量
做法 ：
1 、惹味烧热锅 ，菜葱
8 、油煎
5 、放白糖炒糖色 。准备好材料 。出油太少 ，炒均后 。不用再另放盐 。
9 、盖上锅盖 ，加入水大火烧开。
10 、加入蚝油 ，生葱头切丝备用。葱头适量 、不入油放入排骨大火快煎 。
材料 ：排骨750克 、蚝油适量、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入葱头丝炒香 。
4、
焖至汁稍干即可关火 。