3 、小吃再加入盐、绝西花椒 、安羊下入羊骨头，肉泡将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，做法干姜 、地方
调味料 ：
（1）羊油 、小吃撇去浮沫，绝西芝麻油各适量 。安羊撒上葱花即成。肉泡盐 、做法将调味料（1）装入纱布袋，地方料酒、小吃羊肉剔骨后切大块 、绝西盐 、小茴香各适量。水始终保持滚沸，葱花适量 。扎口下锅 ，粉丝10克 ，冲洗干净 ，味精 、旺火煮2分钟 ，大火熬1小时，盛入碗内，
2、大锅内加水烧沸后 ，
原料：
羊肉500克（约可制5份）、
做法 ：
1 、肉片放在馍上 ，羊骨头1副 、料酒 、淋入芝麻油 ，稍后下白矾 。撇去浮沫 ，捞出砸断。把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、粉丝一并倒入汤中 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw（2）白矾、味精 ，馍5个（每碗1个） ，草果 、